INGREDIENTES* 100 gr. de avellanas peladas y tostadas en el horno.* 150 gr. de azúcar* 100 gr. de chocolate fondant* 100 gr. de chocolate con leche* 100 gr. de chocolate blanco* 200 gr. de leche entera* 150 gr. de aceite de girasol
PROCEDIMIENTO
Triturar las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que se quede muy finitoAñadir los chocolates y triturar 20 segundos en la velocidad 9Agregar la leche y el aceite, programar 7 minutos a temperatura 50º y la velocidad 4Verter la crema en un recipiente de cristal y dejarla enfriar
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